PANORAMICA:
La celiachia è una malattia cronica correlata al tratto gastrointestinale e deriva da una reazione immunitaria alla gliadina, una proteina del glutine presente nell'orzo, riso, Grano, e avena. La celiachia provoca la distruzione della mucosa dell'intestino tenue e causa vari sintomi dell'intestino tenue. La malattia provoca la diarrea, stipsi, gonfiore, anemia, osteoporosi e attualmente non esiste una cura nota per la celiachia e l'unico metodo efficace per sbarazzarsi della celiachia è una dieta priva di glutine.
CHE COS'È LA MALATTIA CELIACA?
La celiachia è una condizione autoimmune in cui l'immunità è iperattiva e quando non sente le proprie cellule e attacca le cellule. C'è sempre una suscettibilità dell'ospite che causa la celiachia. La componente glutinica della malattia è la principale causa della celiachia. Il glutine è una sostanza che conferisce al pane una consistenza gommosa e all'impasto la consistenza elastica. Quando si soffre di celiachia e si mangia proteine del glutine, il corpo risponde che il sistema si attiva e danneggia i villi che sono proiettati come un dito dalla parete dell'intestino tenue.
La celiachia provoca la distruzione dei villi e riduce la capacità di assorbimento. Quando i villi vengono distrutti, l'intestino tenue non può assorbire i nutrienti dal cibo e alla fine porta alla sindrome da malassorbimento, diminuzione del peso corporeo, diminuzione della densità ossea, aumento del rischio di aborto spontaneo, e cancro.
Cause della celiachia
esiste una varietà di cause della malattia, ma le cause esatte della celiachia sono ancora sconosciute. Gli scienziati sono ancora alla ricerca di una causa corretta della malattia, ma non esiste una ricerca adeguata per una causa precisa della malattia. C'è 1 nel 3000 nascite per l'incidenza di sviluppare la celiachia.
Le cause della malattia idiopatica:
La celiachia è di natura idiopatica. questa è una delle cause primarie della celiachia e la causa non è ancora nota. Gli scienziati stanno ancora cercando di scoprire le cause definitive della malattia.
Esposizione al glutine:
Gluten exposure is one of the major causes of celiac disease. The gluten is a protein present in the diet and is present in wheat, Orzo, avena, segale, brodo, soups, stocks and seasoning items. When a person is taking gluten for which he is allergic, gluten causes the immune reaction inside the body which is the major disease cause.
Parenti di primo grado:
Celiac disease has a hereditary tendency. Hereditary factors are one of the major disease causes. it means if one or more family member is affected the disease is likely to occur in another family member as well. There is one and 10 chance for a sibling being affected if the family member is affected. fino a 5% of first is relatives have symptomatic celiac disease and 10% have asymptomatic damage to Small intestinal mucosa
Eventi stressanti:
Stressful life events like infection are one of the celiac disease causes. Viral infections are one of the causes of the most common disease which include pharyngitis or influenza. Surgery is a stressful condition and is one of the disease causes as it renders the body under stress and destroys the body’s normal physiological mechanism. Trauma is one of the celiac disease factors. This trauma can either be accidents, fall from a height, animal bites or surgical trauma
Gravidanza:
Pregnancy is one of the disease causes. Pregnancy renders the body under stress and this stressful mechanism initiates and activates the body’s immune system. When the body’s immune system is active overly, it may Trigger immune reactions in genetically susceptible individuals. Quindi, pregnancy is one of the major diseases cause.
Cause genetiche per la celiachia:
Genetics plays a vital role in disease causes. There is an increased tendency of celiac disease in a genetically susceptible host. HLA-DR3, HLA- DR4, DQW2, and B8 play a major role In celiac disease causes. HLA-DQ2 is a gene is present in 41% of your Europeans and is one of the major celiac disease causes in the European population. 15% population of South American patients is positive for HLA-DQ8 and is the major celiac disease cause in the South American population. Carrying the copy of genes of HLA-DQ8 and HLA-DQ2, one from each parent is one of the disease causes and increases the risk of you suffering from the disease.
The doctor may check the celiac disease causes by collecting genes from mouth secretions or any other secretions from cellular components of the body and test the samples in the laboratory. If the genes are positive for the disease, it means you have a genetic tendency to acquire the celiac disease, and you are labeled positive for celiac disease susceptible individuals.
Fattori razziali per la celiachia:
Celiac disease is common in some races and uncommon to others. Racial Celiac disease causes are mostly seen in Caucasians. 40% of Europeans are said to be disease positive and 10% of South Americans are positive for celiac disease.
Risposte immunitarie umorali e delle cellule T.:
Humoral and cellular immune responses are celiac disease causes related to immunity. Il danno intestinale deriva dalla risposta immunitaria alla gliadina mediata dalle cellule T e, come risultato della reazione immunitaria, le cellule epiteliali superficiali vengono distrutte ei villi che sono protuberanze simili a dita diventano smussati o piatti. Anche i livelli degli enzimi del bordo del pennello sono notevolmente ridotti
Malattie autoimmuni associate:
Malattie autoimmuni associate come il diabete mellito di tipo uno, artrite reumatoide, Sindrome di Sjogren, Carenza di IgA, Sindrome di Down, sindrome di Turner, e le malattie della tiroide e del fegato sono una delle principali cause della celiachia. A person is prone to celiac disease if he suffers from another autoimmune disease as well.
Malattie genetiche:

Down syndrome Turner syndrome and other chromosomal disorders are major disease causes. The person of down syndrome and Turner syndrome are more prone to develop the celiac disease as compared to normal children and individuals.
CONCLUSIONE:
Celiac disease causes chronic diarrhea in patients. It results from intestinal sensitivity to the gliadin fraction of gluten from wheat and Barley. La celiachia dovrebbe essere prevista in qualsiasi persona con diarrea cronica, vomito, sintomi addominali, perdita di peso, muscular atrophy, anemia, ed eruzione cutanea chiamata dermatite erpetiforme. Le cause della celiachia sopra menzionate dovrebbero essere prevenute per curare la celiachia e una volta che si sviluppa una dieta priva di glutine e gli antibiotici sono raccomandati per il controllo sintomatico della malattia celiaca.






