نظرة عامة
نوع 2 السكري حمية! تشخيص نوع 2 مرض السكري أو ربما قبل السكري تعني عادة ما يكون الطبيب قد اقترح أنك ببساطة إجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي أو النظام الغذائي للشخص أن ننظر بعد. هذا غالبا ما يكون وقت صادقة لتصبح أكثر حكمة حول كيفية كنت آكل بشكل يومي. لحسن الحظ, اتباع نظام غذائي السكري لا يعني التخلي عن التمتع الأكل أو تجنب الأطعمة المفضلة لديك وجبات عائلية خاصة.
هذا هو في كثير من الأحيان أكثر حول الخيارات الغذائية الخاصة بك الروتينية اليومية والتخطيط وجبة. بمجرد تناول السعرات الحرارية الزائدة والدهون, جسمك يخلق زيادة غير مرغوب فيها في نسبة السكر في الدم. إذا لم يتم التقيد السكر في الدم في ضبط النفس, أنها يمكن أن تسبب مشاكل خطيرة, مثل مستوى السكر في الدم المرتفع (ارتفاع السكر في الدم) أن, إذا استمرت, قد يسبب مضاعفات على المدى الطويل, مثل العصبية, الكلى, وتلف القلب.
سوف تساعد على الحفاظ على مستوى السكر في الدم خلال نطاق آمن عن طريق اختيار الغذاء الصحي وتتبع لكم عادات الأكل كنت. لكثير من الناس مع نوع 2 داء السكري, فقدان الوزن يمكن أن تجعل من السهل على تنظيم مستوى السكر في الدم والعروض عدد من الفوائد الصحية الأخرى. إذا كنت ترغب في خفض, يوفر النظام الغذائي مرض السكري منظمة تنظيما جيدا, بفضل المغذية للوصول إلى هدفك بسلام.
وبعد نوع 2 السكري النظام الغذائي لا يعني أنك قد حصلت على تقديم ما يصل لجميع المواد وكنت حريصة على عليك لا يزال يتمتع مجموعة جيدة من الأطعمة و, في بعض الحالات, حتى مساعدة العكس نوع 2 داء السكري. في الواقع, خلق نظام غذائي لنوع 2 قد يكون مرض السكري في تحقيق التوازن: وهو يشتمل على انتشار الكربوهيدرات صحية, الدهون, والبروتينات. الحيلة هي التي تختار في نهاية المطاف التوليفة المناسبة من الأطعمة والتي سوف تساعد على الحفاظ على مستوى السكر في الدم في نطاق اطلاق النار وتجنب التقلبات الكبيرة التي سوف تسبب نوع 2 أعراض مرض السكري من كثرة التبول والعطش من ارتفاع مستوى السكر في الدم إلى التعب, دوخة, الصداع وتغيرات في المزاج من انخفاض مستوى السكر في الدم (نقص سكر الدم).
نوع 2 السكري حمية: ما يجب أن تأكل أو ما لا ينبغي
في نوع 2 السكري ينبغي أن تؤخذ في النظام الغذائي التالي
- يجب أن تكون الكربوهيدرات المستهلكة منخفضة نسبة السكر في الدم وتكون متاحة بشكل أساسي من الخضروات.
- الدهون والبروتينات المستهلكة ينبغي أن يأتي في المقام الأول من المصادر النباتية.
الكربوهيدرات صحية
أثناء عملية الهضم, السكريات (الكربوهيدرات البسيطة) والنشويات (الكربوهيدرات المعقدة) تتحلل إلى نسبة السكر في الدم. متخصصون في الكربوهيدرات الصحية, مثل:
- الفاكهة
- خضروات
- كل الحبوب
- البقوليات, مثل الفول والبازلاء
- منتجات الألبان منخفضة الدهون, مثل الحليب والجبن
تجنب الكربوهيدرات أقل صحية, مثل الأطعمة أو المشروبات المضاف إليها الدهون, السكريات, والصوديوم.
الحبوب والخضار النشوية
كل الحبوب, مثل الأرز, الكينوا, والشوفان هي مصادر جيدة من الألياف والمغذيات; ولها حمولة نسبة السكر في الدم القهوة لهم الخيارات الغذائية جيدة. الملصقات الغذائية المصنعة تجعل من الخلط جدا أن نعرف الحبوب الكاملة. على سبيل المثال, “خبز أسمر” تتشكل في العديد من الطرق المختلفة, وقليلة هي لا تختلف كثيرا عن الخبز الخفيف في تأثير السكر في دمها (نسبة السكر في الدم). أي ما يعادل صحيح بالنسبة المعكرونة والحبوب الكاملة, انها لا تزال المعكرونة.
الحبوب الكاملة ديك أقل من انطباع على مستوى السكر في الدم بسبب الحمل نسبة السكر في الدم أقل. اختيار الحبوب الكاملة التي لا تزال في أشكال محاصيلهم مثل الأرز والكينوا, أو تحقق من محتوى الألياف على الملصق التغذية. على سبيل المثال, أ “حسن” والحبوب الكاملة الغنية بالألياف الخبز يكون 3+ غرام من الألياف لكل شريحة.
الخضار النشوية التي هي مصادر جيدة من المواد الغذائية مثل فيتامين C, التي هي أعلى من الكربوهيدرات من الخضروات الخضراء, لكن انخفاض في الكربوهيدرات من الحبوب المكررة. وسيتم تؤكل بعناية. وتشمل الخضروات النشوية:
- بطاطا
- قرع
- حبوب ذرة
- الخضروات الجذرية الأخرى
من الأفضل أن تؤكل الخضار النشوية أعلاه في أجزاء صغيرة (1 كوب) كجزء من وجبة المختلطة التي تحتوي البروتين والدهون ذات الأصل النباتي.
في نوع 2 السكري لا ينبغي أن يؤخذ النظام الغذائي التالي
مرض السكري يزيد من خطر الإصابة من مرض في القلب والسكتة الدماغية عن طريق الإسراع في حالة انسداد الشرايين وتصلب. الأطعمة التي تحتوي على العلبة العمل اللاحق ضد هدفك من اتباع نظام غذائي صحي للقلب.
- الدهون المشبعة. تجنب ارتفاع الدهون ومنتجات الألبان والبروتينات الحيوانية مثل الزبد, لحم بقري, نقانق, سجق, ولحم الخنزير المقدد. أيضا, الحد جوز الهند والجوز النخيل
- الدهون المتحولة. تجنب الدهون المتحولة الموجودة في الوجبات الخفيفة المصنعة, طعام, تقصير والسمن عصا.
- وتشمل مصادر الكولسترول منتجات الألبان الغنية بالدهون والبروتينات الحيوانية الغنية بالدهون, صفار البيض, كبد, واللحوم الأخرى. تهدف إلى لا تماما 200 مليغرام (ملغ) من الكولسترول كل يوم.
- تهدف لأقل من 2,300 ملغ من الصوديوم يوميا. قد يقترح طبيبك كنت تهدف لأقل إذا كنت قد حصلت على علامة حيوية عالية.
هل هناك أي عامل خطر?
إذا كنت مصابًا بمرض السكري, من المهم أن تتعاون ببساطة مع طبيبك واختصاصي التغذية لوضع خطة تناول الطعام التي تناسبك. استخدام الأطعمة الصحية, التحكم في جزء وجدولة لإدارة الخاص بك مستوى السكر في الدم. إذا كنت طائشة من النظام الغذائي الخاص بك المحدد, فإنك تتعرض لخطر تقلب مستويات الجلوكوز في الدم ومضاعفات أكثر خطورة.
