Überblick
Art 2 Diabetes-Diät! Eine Typdiagnose 2 Diabetes oder vielleicht Prä-Diabetes bedeutet normalerweise, dass der Arzt vorgeschlagen hat, dass Sie einfach einige Änderungen an Ihrer Ernährung oder der Ernährung von jemandem vornehmen, den Sie betreuen. Dies ist oft eine ehrliche Zeit, um klüger zu werden, wie Sie täglich essen. Glücklicherweise, Eine Diabetes-Diät zu befolgen bedeutet nicht, auf den Genuss des Essens zu verzichten oder auf Ihre Lieblingsspeisen und speziellen Familienessen zu verzichten.
Hier geht es oft mehr um Ihre tägliche Routine bei der Auswahl von Lebensmitteln und die Planung von Mahlzeiten. Sobald Sie zusätzliche Kalorien und Fett essen, Ihr Körper verursacht einen unerwünschten Anstieg des Blutzuckers. Wenn der Blutzucker nicht zurückgehalten wird, es kann ernsthafte Probleme verursachen, wie ein hoher Blutzuckerspiegel (Hyperglykämie) Das, wenn hartnäckig, kann langfristige Komplikationen verursachen, wie Nerven, Niere, und Herzschaden.
Sie helfen dabei, Ihren Blutzuckerspiegel in einem sicheren Bereich zu halten, indem Sie gesunde Lebensmittel auswählen und Ihre Essgewohnheiten verfolgen. Für viele Menschen mit Typ 2 Diabetes, Gewichtsverlust kann auch die Regulierung des Blutzuckers erleichtern und bietet eine Reihe weiterer gesundheitlicher Vorteile. Wenn Sie reduzieren möchten, Eine Diabetes-Diät sorgt für eine gute Organisation, nahrhaft dank sicherem Erreichen Ihres Ziels.
Einer Art folgen 2 Eine Diabetes-Diät bedeutet nicht, dass Sie alle Artikel anbieten müssen, auf die Sie Lust haben, in manchen Fällen, sogar umkehren helfen Art 2 Diabetes. Tatsächlich, Erstellen einer Diät für Typ 2 Diabetes kann ein Balanceakt sein: Es enthält eine Verbreitung von gesunden Kohlenhydraten, Fette, und Proteine. Der Trick besteht letztendlich darin, die richtige Kombination von Lebensmitteln zu wählen, die dazu beiträgt, Ihren Blutzuckerspiegel in Ihrem Schussbereich zu halten und große Schwankungen zu vermeiden, die zu Typus führen 2 Diabetes-Symptome vom häufigen Wasserlassen und Durst nach hohem Blutzucker bis zur Müdigkeit, Schwindel, Kopfschmerzen und Stimmungsschwankungen bei niedrigem Blutzucker (Hypoglykämie).
Art 2 Diabetes-Diät: was soll essen oder was soll nicht
In Typ 2 Diabetes sollte die folgende Diät eingenommen werden
- Die verzehrten Kohlenhydrate sollten eine niedrige glykämische Last haben und hauptsächlich aus Gemüse stammen.
- Das verbrauchte Fett und Protein sollte hauptsächlich aus pflanzlichen Quellen stammen.
Gesunde Kohlenhydrate
Während der Verdauung, Zucker (einfache Kohlenhydrate) und Stärken (komplexe Kohlenhydrate) zerfallen in Blutzucker. Spezialisieren Sie sich auf gesunde Kohlenhydrate, sowie:
- Früchte
- Gemüse
- Vollkorn
- Hülsenfrüchte, wie Bohnen und Erbsen
- Fettarme Milchprodukte, wie Milch und Käse
Vermeiden Sie weniger gesunde Kohlenhydrate, wie Lebensmittel oder Getränke mit zugesetzten Fetten, Zucker, und Natrium.
Getreide und stärkehaltiges Gemüse
Vollkorn, wie Reis, Andenhirse, und Haferflocken sind gute Quellen für Ballaststoffe und Nährstoffe; und haben eine glykämische Kaffeeladung, die ihnen eine gute Auswahl an Lebensmitteln macht. Verarbeitete Lebensmitteletiketten machen es sehr verwirrend, Vollkornprodukte zu kennen. Beispielsweise, „Weizenvollkornbrot“ wird auf viele verschiedene Arten gebildet, und einige unterscheiden sich nicht so sehr von leichtem Brot in seiner Wirkung auf den Blutzucker (glykämische Belastung). Ein Äquivalent gilt für Vollkornnudeln, Es ist immer noch Pasta.
Vollkornprodukte haben aufgrund der geringeren glykämischen Belastung einen geringeren Eindruck auf den Blutzucker. Wählen Sie Vollkornprodukte wie Reis und Quinoa, die noch in ihrer Kornform vorliegen, oder überprüfen Sie den Fasergehalt auf dem Nährwertkennzeichen. beispielsweise, ein „gut“ Vollkornbrot mit hohem Fasergehalt wird haben 3+ Gramm Ballaststoffe pro Scheibe.
Stärkehaltiges Gemüse, das gute Nährstoffquellen wie Vitamin C sind, die mehr Kohlenhydrate enthalten als grünes Gemüse, aber weniger Kohlenhydrate als raffinierte Körner. Sie werden sorgfältig gegessen. Stärkehaltiges Gemüse enthält:
- Kartoffeln
- Quetschen
- Mais
- Anderes Wurzelgemüse
Das oben genannte stärkehaltige Gemüse wird am besten in kleineren Portionen gegessen (1 Tasse) als Teil einer gemischten Mahlzeit, die Protein und pflanzliches Fett enthält.
In Typ 2 Diabetes Die folgende Diät sollte nicht eingenommen werden
Diabetes erhöht das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall, indem er das Ereignis verstopfter und verhärteter Arterien beschleunigt. Lebensmittel, die das Folgende enthalten, können Ihrem Ziel einer herzgesunden Ernährung entgegenwirken.
- Gesättigte Fette. Vermeiden Sie fettreiche Milchprodukte und tierische Proteine wie Butter, Rindfleisch, Hot Dogs, Würstchen, und Speck. Ebenfalls, Begrenzen Sie Kokosnuss und Palmnuss
- Trans-Fette. Vermeiden Sie Transfette in verarbeiteten Snacks, Lebensmittel, Verkürzung und Stick Margarine.
- Zu den Cholesterinquellen gehören fettreiche Milchprodukte und fettreiche tierische Proteine, Eigelb, Leber, und anderes Organfleisch. Streben Sie nach Nein 200 Milligramm (mg) von Cholesterin jeden Tag.
- Streben Sie nach weniger als 2,300 mg Natrium jeden Tag. Ihr Arzt schlägt Ihnen möglicherweise vor, noch weniger anzustreben, wenn Sie ein hohes Vitalzeichen haben.
Gibt es einen Risikofaktor??
Wenn Sie Diabetes haben, Es ist wichtig, dass Sie einfach mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater zusammenarbeiten, um einen Ernährungsplan zu erstellen, der für Sie funktioniert. Verwenden Sie gesunde Lebensmittel, Portionskontrolle und Planung zur Verwaltung Ihrer Blutzuckerspiegel. Wenn Sie von Ihrer vorgeschriebenen Diät abweichen, Sie laufen Gefahr, dass der Blutzuckerspiegel schwankt und ernstere Komplikationen auftreten.
