I piani dietetici si concentrano principalmente su ciò che mangi, ma il digiuno intermittente è un piano che si concentra su quando mangi. Le persone optano per una dieta principalmente per perdere peso; alcuni lo fanno per benefici per la salute. Molto pochi, se presente, considerare i benefici che i programmi dietetici hanno per la salute del cervello, e il digiuno intermittente fa cose incredibili per il tuo cervello.
Il digiuno intermittente è un programma dietetico basato sul corpo umano costruito per durare diverse ore, se non giorni, senza cibo. La caccia e la raccolta di cibo nella preistoria richiedevano molta energia e tempo, quindi era naturale restare per lunghi periodi senza cibo.
Esistono diversi modi in cui le persone adottano il digiuno intermittente; alcuni scelgono di digiunare per uno o due giorni alla settimana, e altri potrebbero avere un orario giornaliero impostato, Piace il 16/8 piano di digiuno intermittente o 18/6 routine di digiuno. La teoria alla base del digiuno intermittente è che dopo un certo periodo di tempo, le riserve di zucchero del corpo si esauriscono, e il corpo inizia a bruciare i grassi.
Il digiuno intermittente può fare miracoli per le persone con cui è compatibile, sia nella perdita di peso che nella salute generale. Di seguito sono riportati alcuni benefici fenomenali ma trascurati che il digiuno intermittente ha per il tuo cervello:
Memoria migliorata
La ricerca mostra risultati promettenti del digiuno intermittente sulla memoria a lungo e a breve termine. Diversi argomenti’ la memoria spaziale e di lavoro sono migliorate notevolmente dopo alcune settimane di digiuno intermittente regolare. Test sugli animali mostrano che il digiuno intermittente ha avuto risultati impressionanti sulla memoria e sulla capacità di apprendimento.
Questi risultati positivi per la memoria indicano anche un minor rischio di deterioramento cognitivo associato all’età come l’Alzheimer e la demenza.
La riduzione del rischio di malattie mentali può essere attribuita al gene Klotho, che incoraggia la crescita dell'ippocampo dei neuroni nati in età adulta. Questi neuroni nati in età adulta svolgono un ruolo enorme nella formazione della memoria. Questo gene diminuisce con l'età, contribuire alle malattie mentali croniche.
Infiammazione ridotta
L’infiammazione è un sintomo comune in diverse malattie fisiologiche e mentali croniche. Problemi mentali come la depressione, schizofrenia, DOC, BPD, e molti altri mostrano una tendenza comune all'infiammazione.
Il digiuno intermittente ne ha numerosi benefici nel combattere l’infiammazione. Diversi ricercatori hanno collegato un’eccessiva infiammazione al fatto che le persone mangiano troppo e troppo spesso. L’infiammazione è la risposta naturale del corpo nella lotta contro varie malattie. Mentre svolge un ruolo nella lotta contro le infezioni, un'infiammazione prolungata ed estesa può causare varie malattie croniche.
Diversi studi collegano il digiuno intermittente alla riduzione dell’infiammazione. Questa riduzione è legata ad una diminuzione delle cellule che causano l’infiammazione, conosciuto come “monociti.” Ulteriori analisi hanno inoltre dimostrato che i monociti presenti nel sangue erano meno infiammatori rispetto ad una dieta ipocalorica restrittiva..
Abbassare la pressione sanguigna
Alta pressione sanguigna, o ipertensione, è molto comune nella società moderna. L’ipertensione è direttamente collegata all’aumento dei problemi cardiaci col tempo. Uno dei benefici più comunemente conosciuti del digiuno intermittente è la sua efficacia nell’abbassare la pressione sanguigna.
Una bassa pressione sanguigna significa un migliore flusso sanguigno nel corpo e, di conseguenza, migliore flusso sanguigno nel cervello. Un basso flusso sanguigno nel cervello è stato collegato alla depressione, lesione cerebrale traumatica, abuso di sostanze, pensieri suicidi, BPD, e molte altre malattie mentali comuni.
Il basso flusso sanguigno è anche uno dei maggiori indicatori pre-Alzheimer nell’imaging cerebrale. Perciò, abbassare la pressione sanguigna potrebbe essere uno dei fattori più importanti e benefici del digiuno intermittente.
Bruciare i grassi
Il digiuno intermittente è noto principalmente per il suo enorme impatto sull’eccesso di peso. Non è una novità che l’eccesso di peso possa danneggiare la salute generale. L’obesità e l’aumento di peso sono collegati a diverse malattie croniche, le più comuni delle quali sono le malattie cardiache, diabete, e ipertensione.
Come discusso sopra, l’ipertensione è un fattore di declino della salute e della funzionalità del cervello. Esistono diversi indicatori che dimostrano che l’obesità influisce direttamente anche sulla salute mentale.
Diversi studi emergenti hanno stabilito che l’obesità è associata a malattie mentali comuni come la depressione, attacchi di panico, disturbo bipolare, agorafobia, e dismorfismo corporeo. Poiché il digiuno intermittente è efficace per aiutarti a perdere peso, incoraggerà ulteriormente una migliore salute fisiologica e mentale.
Autofagia
Il sonno è uno degli aspetti più critici della routine quotidiana per la salute del cervello. Diversi processi nel tuo corpo si verificano mentre dormi e sono cruciali per la salute fisiologica e mentale, compresa l'autofagia. L’autofagia è il processo in cui il cervello filtra tutte le tossine ed elimina le cellule vecchie e danneggiate, essenzialmente “ripulire la spazzatura” dal tuo cervello.
Questa pulizia delle tossine e dei detriti dal cervello crea spazio per la neurogenesi e la generazione di cellule più nuove e più sane.
Il digiuno intermittente ha mostrato risultati straordinari impegnarsi nell’autofagia e mantenerla di notte. L’autofagia svolge un ruolo enorme nel prevenire la neurodegenerazione e la necrosi. Influisce enormemente anche sulla lotta contro il cancro, diabete, malattia del fegato, e molte altre malattie croniche.
Livelli di zucchero nel sangue abbassati
Il digiuno intermittente comporta un processo noto come commutazione metabolica, dove il tuo corpo passa dall'uso dello zucchero all'uso del grasso come fonte di energia quando le riserve di zucchero del tuo corpo si esauriscono.
Questo processo incoraggia il corpo a regolare i livelli di insulina nel sangue in modo più approfondito, migliorare la sensibilità all’insulina. Questa migliorata sensibilità all'insulina previene livelli elevati di zucchero nel sangue nel corpo e previene il tipo 2 diabete.
La ricerca mostra che livelli più elevati di zucchero nel sangue determinano un ippocampo più piccolo nel cervello. Questa struttura a forma di cavalluccio marino nel cervello è responsabile dell'umore, apprendimento, e memoria.
Ansia e depressione sono molto comuni nei pazienti con tipo 2 diabete, e l'alto livello di zucchero nel sangue è il fattore principale. Se vuoi massimizzare l'impatto del digiuno intermittente, puoi abbinarlo agli alimenti che dovresti mangiare e ad altri da evitare per un cervello sano.
Umore migliore
Mentre gli effetti immediati del digiuno intermittente possono essere un aumento dell’irritabilità quando inizi ad avere fame, gli effetti a lungo termine mostrano diversi segnali positivi nell’ambito dell’umore.
I partecipanti a uno studio hanno riferito un umore molto migliore e una diminuzione dei sentimenti di rabbia, confusione, e tensione dopo un digiuno intermittente di tre mesi. Un altro studio ha associato il digiuno intermittente a un impatto significativo sul benessere emotivo generale e a una riduzione dei casi di depressione.
