ÜBERBLICK:
Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung und mit Autoimmunerkrankung meinen wir eine Krankheit, bei der der Körper seine eigenen Zellen angreift und die Symptome verursacht. Die Nahrung enthält einen Glutenbestandteil, der ein Protein ist und bei anfälligen Personen die Immunreaktion im Körper auslöst, die Dünndarmschleimhaut zerstört und die Dünndarmschleimhaut vor Schäden schützt, Zöliakiepatienten müssen eine geeignete Ernährung erhalten. Dieses Glutenprotein ist in Weizen enthalten, Roggen, Gerste, und irgendwie auch in Hafer und daher, Ursachen Symptome der Zöliakie.
Da es derzeit keine Heilung für Zöliakie gibt, wird bei Zöliakie auf eine richtige Ernährung geachtet, um das Risiko von Symptomen und Komplikationen zu verringern. Manchmal scheint es schwieriger zu sein, den Glutenbestandteil der Ernährung zu meiden, da die Person nicht alle diätetischen Produkte genießen kann, aber zur symptomatischen Kontrolle der Zöliakie eine strenge Diät erforderlich ist.
Was ist eine Diät bei Zöliakie??
Wenn Sie an Zöliakie leiden, müssen Sie die Diät strikt einhalten. Die Diät bei einer Krankheit bedeutet eine strenge Diät, bei der der Glutenbestandteil der Diät nicht vorhanden ist. Das Gluten ist im Weizen enthalten, Roggen, und Hafer und Zöliakie-Betroffene leiden unter Komplikationen, wenn die Glutenkomponente in ihrer Ernährung vorhanden ist.
Es kommt zu einer Atrophie der Dünndarmzotten und einer Hypertrophie der Krypten, Dadurch wird der Aufnahmemechanismus des Körpers zerstört und es kommt zu Durchfall, Aufblähen, Gasproduktion, Verstopfung, und Osteoporose. Um den Symptomen vorzubeugen und die Komplikationen der Krankheit zu kontrollieren, wird eine strenge Diät empfohlen. Wann man diese richtige Diät einnimmt, er wird vor Symptomen einer Zöliakie und Komplikationen geschützt sein.
In der Ernährung bei Zöliakie enthaltene Lebensmittel?
Die folgenden Lebensmittel werden empfohlen, wenn Sie an der Krankheit leiden.
- GETREIDE: Eine Person, die an Zöliakie leidet, kann jede Art von Getreide wie Mais essen, Hirse, Reis, Sorghum, Andenhirse, und Wildreis.
- KRÄUTER: Die Ernährung umfasst frische Kräuter. Das Kraut kann auch in getrockneter Form eingenommen werden.
- GEWÜRZE: Alle Gewürze in getrockneter oder frischer Form sowie alle anderen Formen können bei entsprechender Ernährung eingenommen werden.
- FRÜCHTE: Es können frische Früchte in getrockneter oder gefrorener oder konservierter Form eingenommen werden.
- GEMÜSE: Jedes Gemüse kann getrocknet, gefroren oder in konservierter Form eingenommen werden, wenn Sie wegen der Krankheit eine Diät machen
- ÖLE UND FETTE: Die Ernährung umfasst die Aufnahme der folgenden Öle und Fette, Avocadoöl, Butter, Öle, festes Fett, Kokosnussöl, Oliven, und Pilze.
- TIERISCHE PRODUKTE: Huhn, Rindfleisch, Milchprodukte, Lamm, Eier, Truthahn, Garnelen und alle anderen Arten von Meeresfrüchten gehören zur Diät.
- Hülsenfrüchte: Erdnüsse, Bohnen, Linsen und Sojaprotein, Dies sind die Hülsenfrüchte, die bei einer strengen Diät eingenommen werden können.
- NÜSSE UND SAMEN: Die folgenden Nüsse und Samen können während einer Diät eingenommen werden, Mandeln, Cashew, Chiasamen, Leinsamen, Pekannüsse und Geldbörsen
- VERSCHIEDENE DIÄT: Sie können alle Arten von Müsli essen, zittert, Nudeln und Backwaren, die keine Glutenkomponente enthalten, wenn Sie eine Diät gegen Zöliakie einhalten. Es gibt keine Einschränkung für den Verzehr von Backwaren, es sei denn, sie enthalten einen Glutenbestandteil. Sie können alle Backwaren und Shakes genießen, sofern sie keine Glutenbestandteile enthalten.
Lebensmittel, die bei Zöliakie nicht in der Ernährung enthalten sind?
Sie sollten die folgenden Lebensmittel meiden, wenn Sie eine Zöliakie-Diät durchführen. Da diese Lebensmittel Glutenbestandteile enthalten, sollten Sie diese vermeiden, wenn Sie an Zöliakie leiden, da das Gluten eine Immunreaktion im Körper auslöst und der Antigen-Antikörper-Komplex dann die Dünndarmschleimhaut zerstört und Symptome einer Zöliakie hervorruft.
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Hafer
- Weizenkleie
- Nachspeisen
- Faring
- Pasta
- Kuchen und Kekse
- Snacks inklusive Chips
- Paniermehl
- Frittierte Lebensmittel, die Gluten enthalten
- Sirup aus braunem Reis
- Ich bin Weide
- Tempura
- Suppe, Aktie, und Brühe
- Chips und Eis
- Gefrorener Joghurt
- Margarine
- Gewürze
Warum eine Diät bei Zöliakie empfohlen wird?
Diät gegen die Krankheit Durchfallsymptomen vorbeugen:
Das Hauptsymptom einer Zöliakie ist Durchfall und bei Einhaltung der Diät, 90% In den ersten zwei Wochen der glutenfreien Diät tritt ein Großteil Ihrer Symptomkontrolle ein. Die Diät bei Zöliakie verbessert Ihre Lebensqualität und beugt dem Symptom der Zöliakie, Durchfall, vor, Gas, Aufblähen, Osteoporose, und Nährstoffdefizite. Die Durchfallsymptome klingen danach ab 2 Wochen Diät für die Krankheit.
Eine krankheitsgerechte Ernährung hilft, Dünndarmschäden vorzubeugen:
Die im Körper ablaufende Autoimmunreaktion führt zu einer Schädigung der Darmschleimhaut. Der Dünndarm ist hauptsächlich im zweiten Teil des Zwölffingerdarms betroffen. Es kommt zu einer Atrophie der Zotten und einer Hypertrophie der Krypten Dünndarm. Es schädigt den Dünndarm und zerstört dessen Absorptions- und Kapazität.
Diät für die Krankheit Verbessern Sie die Aufnahme von Nährstoffen:
Denn bei einer Zöliakie kommt es zu einer Zerstörung der Dünndarmschleimhaut, Die Nährstoffe werden aus der Nahrung nicht richtig aufgenommen und es liegt ein Eisenmangel vor, Magnesium, Kalzium, Proteine, Albumin, Riboflavin und damit die Person, die unter einer Vielzahl von Symptomen leidet. Wenn die Person bei Zöliakie eine strenge Diät einhält, wird die Schädigung des Dünndarms verringert, die Absorptionsfähigkeit des Darms erhöht und somit das Symptom gelindert, mit dem die Person konfrontiert ist.
HP-Gedanken: Es ist Zeit, mit Ihnen unsere wichtigste Zöliakie-Diagnose zu besprechen. Lesen Sie weiter — Diagnose einer Zöliakie.
FAZIT:
Eine Diät gegen Zöliakie ist eine Diät, die die Heilung Ihrer Dünndarmschleimhaut ermöglicht, die Symptome der Zöliakie lindert und Komplikationen vorbeugt. Wenn diese Diät begonnen wird, lindert sie die Symptome, schützt Sie vor Krankheiten und verbessert andererseits Ihre Lebensqualität, Diese Diät erfordert eine strikte Einhaltung und ist weniger flexibel, da man die Lebensmittel seiner Wahl nicht genießen kann. Es ist etwas teuer, da die glutenfreie Diät kostspielig ist und eine wirtschaftliche Belastung für eine Person darstellt, die eine Diät wegen der Krankheit durchführt.
