Ayurvediese dieet

Ayurvediese dieet; Voordele, Voorgee En 10 Reëls

'N Ayurvedische dieet is 'n dieetplan wat u lei wanneer u moet eet, wat om te eet, en hoe om te eet. Hierdie dieetplan verhoog die gesondheid, die siekte te voorkom of te bestuur, en welstand handhaaf. Dit bevorder ook die balans tussen liggaam en gees.

Die Ayurvedische dieet bestaan ​​uit ayurvediese medisyne om te fokus op die balansering van verskillende soorte energie in u liggaam, wat na bewering die gesondheid verbeter.

Wat is ayurvediese dieet?

Ayurveda is 'n ou Hindoe se voedingsdeskundige en medisyne-stelsel wat saam met joga ontwikkel is. Dit word beskou as die beste manier om siektes en wanbalans te voorkom.

Die woord Ayurveda bestaan ​​uit twee Sanskrit woorde wat beteken lewe (Ayur) en wetenskap (Veda). Die presiese betekenis van Ayurveda is “die wetenskap van die lewe.”

Dit is 'n bekende spreekwoord; 'As dieet verkeerd is, medisyne is van geen nut nie; Wanneer die dieet korrek is, medisyne is nie nodig nie. ”

Elemente van die ayurvediese dieet:

Volgens Ayurveda, vyf elemente is verantwoordelik om die heelal te vorm:

  1. Vayu (lug),
  2. Jala (water),
  3. Akash (ruimte),
  4. Dakteël (vuur),
  5. Prithvi (aarde).

Doshas

Hierdie ayurvediese elemente vorm drie verskillende doshas. Hierdie doshas is basies soorte energie wat in u liggaam sirkuleer. Doshas is verantwoordelik vir spesifieke fisiologiese funksies. Dit beskryf die dominante gees / liggaamstoestand. Ayurveda stel voor dat ons almal 'n dominante dosha het wat van geboorte af vas is, en ideaal gesproke 'n gelyke balans tussen die ander twee. As die doshas gebalanseerd is, ons is gesond; wanneer hulle ongebalanseerd is, ons ontwikkel die siekte. Byvoorbeeld, velkwessies, swak spysvertering, slapeloosheid, prikkelbaarheid, en angs.

Hoe werk hierdie elemente?

Elke element bied verskillende eienskappe of eienskappe.

  • Vata (ruimte en lug): Vatas word dikwels as kreatief uitgedruk, intens, intelligent, of ekspressief. Eienskappe sluit droog in, lig, koue, en rof.
  • Pitta (vuur en water): Pittas word dikwels as intelligent uitgedruk, vreugdevol, en gedrewe. Eienskappe sluit skerp in, warm, vloeistof, en mobiele.
  • Kapha (aarde en water): Kaphas word dikwels as kalm uitgedruk, liefdevol, of lusteloos. Eienskappe sluit klam in, swaar, sag, en staties. Natuurlik kalm, gegrond, en lojaal. Diegene met 'n Kapha dosha het dikwels probleme met gewigstoename, asma, depressie, of suikersiekte.

Ayurvediese dieetplan

Volgens die Ayurvediese dieet, u dosha besluit watter kos die beste vir u is om innerlike balans te bevorder.

Vata

Kos om te eet

  • Soet vrugte
  • Gaar groente soos spinasie of beet
  • Korrels insluitende quinoa of rys
  • Rooi lensies
  • Suiwelprodukte
  • Beesvleis
  • eiers
  • vis
  • Swart peper
  • Koljanderblare
  • Asyn
  • Grondboontjies en pekanneute
  • Chia- of vlasaad
  • Bier of witwyn
  • Sesamolie en ghee
  • Warm water of kruietee

Voedsel om te vermy

  • Gedroogde vrugte
  • Rou appels en waatlemoen
  • Bevrore, rou, of gedroogde groente
  • aartappels
  • gars
  • koring
  • Kekerertjies
  • Gesplete ertjies
  • jogurt
  • Lam
  • Turkye
  • rooiwyn
  • Sjokolade

Pitta

Kos om te eet

  • Rosyne
  • waatlemoen
  • Soet of bitter groente soos broccoli of blomkool
  • Droë graan
  • pasta
  • Swart bone
  • Ongesoute botter
  • Hoender (wit vleis)
  • Eierwitte
  • amandels
  • Bier
  • Droë witwyn
  • Klapper

Voedsel om te vermy

  • Appelkose
  • avokado
  • Skurwe groente soos ui of rou preie
  • Suur vrugte
  • Spinasie
  • Brood gemaak met gis
  • Quinoa en bruinrys
  • rog
  • ek is wilger
  • Sout botter
  • Suurroom
  • Beesvleis
  • Hoender (donker vleis)
  • Chili peper
  • Rooi of soet wyn
  • Ander seekos as garnale
  • Sjokolade

Kapha

Kos om te eet

  • Samentrekkende vrugte soos appelmoes of pruimedante
  • Skurwe of bitter groente soos seldery of wortels
  • Granola
  • Polenta
  • bone
  • Bottermelk
  • Maaskaas
  • Garnale
  • Turkye
  • Droë rooi of wit wyn

Voedsel om te vermy

  • Soet of suur vrugte soos pomelo of vye
  • Soet of sappige groente soos komkommer of courgette
  • Gaar hawer
  • Rys
  • pasta
  • Pannekoeke
  • koring
  • Nierbone
  • Sagte of harde kaas
  • Eend
  • Tofu
  • Varswatervis
  • Ketchup
  • Harde alkohol
  • Sjokolade

Voordele van ayurvediese dieet

Ayurvedische Dieet hou te veel voordele in wat menselewens op 'n baie wonderlike en positiewe manier beïnvloed.

  1. Inneem van volvoedsel

    Die ayurvediese dieet bevorder die eet van heel voedsel soos vrugte, groente, en korrels. Hulle is te gesond, aangesien hierdie voedsel ryk is aan baie noodsaaklike voedingstowwe.

  2. Help met gewigsverlies

    Voedingryke volvoedsel help om gewig te verloor deur al die voedsel in ons liggaam te balanseer. Daar is ook 'n paar beperkte ondersoeke beskikbaar dat Ayurvediese dieet en medisyne 'n belangrike rol speel in die bevordering daarvan gewigsverlies.

  3. Bevorder bewustheid

    in toevoeging aan wat voedsel jy eet, bewustheid is nog 'n hoofvak porsie van die Ayurvediese tel kalorieë. Bedagsaamheid kan 'n slyp wat behels dat jy naby betaal oorweging aan hoe jy voel in die aanwesig is. In die besonder, gedagtes eet beklemtoon die minimalisering afleidings tydens aandetes om sentrum op die smaak, oppervlak, en reuk van jou kos.

Gestremdheid van die ayurvediese dieet

Hier is 'n paar probleme met die Ayurvediese dieet.

  1. Verwarrend

    Een van die belangrikste probleme met die Ayurvedische dieet is dat dit verwarrend en moeilik kan wees om te volg. Dit gaan nie net oor spesifieke kos nie, maar ook oor baie addisionele reëls wat ons moet volg.

  2. Te beperkend

    Op die Ayurvedic dieet, daar is breed rekords van voedsel dat jy eenvoudig is gevra om te eet of ontwyk afhangende van jou dosha. Dit kan wreed uitsny soliede, geheel voedsel, of hele kos groepe waaraan gedink word irriteer besonders dosha.

  3. Dikwels subjektief

    Nog 'n probleem met die Ayurvediese dieet is dat dit subjektief is.

Die dieet is rondom gesentreer besluit jou oorweldigend dosha, wat gebaseer is op 'n stel fisiese en geestelike eienskappe.

Reëls van die ayurvediese dieet

Die volgende 10 reëls sal dien as 'n gids vir die afluister van die verouderd intelligensie van Ayurveda en gebruik Dit te vorm gesondheid, onomwonde, en energie deur kos.

1. Kies voedsel uit u dosha-tipe

2. Skakel versnaperinge uit

3. Eet tot tevrede, nie vol nie

4. Verbruik heel, vars kosse

5. Sluit al ses smake by elke ete in

6. Verminder yskoue kos en drank

7. Elimineer afleiding tydens eet

8. Hou op om drie uur voor slaaptyd te eet

9. Gunsteling kruietee tussen maaltye

10. Eet middagete u grootste maaltyd van die dag

HP Gedagtes: Kom meer te wete oor 'n ander gewilde dieetmetode hier — Okinawa Dieet.

Afsluiting

Die Ayurvediese dieet is 'n dieetplan gebaseer op Ayurvediese medisyne, 'n vorm van tradisionele medisyne. Dit behels die eet en beperkings van voedsel volgens die doshas, liggaams tipe, ens. Dit beweer dat dit gewigsverlies en balans in gees en liggaam verhoog.

Maar, dit kan wees verwarrend en onbelemmerd, en dit is gebaseer op subjektief vermoedens oor jou persoonlikheid en liggaam tipe. ook, sy hipotesesis nie gerugsteun deur wetenskaplik bewys.

Blaai na bo