Ayurvedische Ernährung

Ayurvedische Ernährung; Leistungen, Handicap und 10 Regeln

Eine ayurvedische Diät ist ein Diätplan, der Ihnen hilft, wann Sie essen müssen, Was zu essen, und wie man isst. Dieser Diätplan fördert die Gesundheit, die Krankheit verhindern oder behandeln, und pflegen Wellness. Es fördert auch das Gleichgewicht zwischen Körper und Geist.

Die ayurvedische Ernährung besteht aus ayurvedischen Arzneimitteln, um sich darauf zu konzentrieren, verschiedene Arten von Energie in Ihrem Körper auszugleichen, das soll die Gesundheit verbessern.

Was ist ayurvedische Ernährung??

Ayurveda ist ein altes hinduistisches Ernährungs- und Medizinsystem, das neben Yoga entwickelt wurde. Es gilt als der beste Weg, um Krankheiten und Ungleichgewichten vorzubeugen.

Das Wort Ayurveda besteht aus zwei Sanskrit-Wörtern, was bedeutet Leben (Ayur) und Wissenschaft (Veda). Die genaue Bedeutung von Ayurveda ist „die Wissenschaft vom Leben.“

Es ist ein berühmtes Sprichwort; „Wenn die Ernährung falsch ist, Medizin nützt nichts; Wenn die Ernährung stimmt, Medizin ist nicht nötig. “

Elemente der ayurvedischen Ernährung:

Laut Ayurveda, Fünf Elemente sind für das Universum verantwortlich:

  1. Vayu (Luft),
  2. Jala (Wasser),
  3. Akash (Raum),
  4. Dachziegel (Feuer),
  5. Prithvi (Erde).

Doshas

Diese ayurvedischen Elemente bilden drei verschiedene Doshas. Diese Doshas sind im Grunde genommen Arten von Energie, die in Ihrem Körper zirkulieren. Doshas sind für bestimmte physiologische Funktionen verantwortlich. Diese beschreiben den dominanten Geist / Körper-Zustand. Ayurveda schlägt vor, dass wir alle ein dominantes Dosha haben, das von Geburt an fest ist, und im Idealfall ein gleiches Gleichgewicht zwischen den beiden anderen. Wenn die Doshas ausgeglichen sind, Wir sind gesund; wenn sie unausgeglichen sind, Wir entwickeln die Krankheit. Zum Beispiel, Hautprobleme, schlechte Verdauung, Schlaflosigkeit, Reizbarkeit, und Angst.

Wie funktionieren diese Elemente??

Jedes Element bietet unterschiedliche Qualitäten oder Attribute.

  • Vata (Raum und Luft): Vatas werden oft als kreativ ausgedrückt, heftig, intelligent, oder ausdrucksstark. Attribute sind trocken, Licht, kalt, und rau.
  • Pitta (Feuer und Wasser): Pittas werden oft als intelligent ausgedrückt, froh, und gefahren. Attribute sind scharf, heiß, Flüssigkeit, und mobil.
  • Kapha (Erde und Wasser): Kaphas werden oft als ruhig ausgedrückt, liebend, oder lethargisch. Attribute sind feucht, schwer, Sanft, und statisch. Natürlich ruhig, geerdet, und treu. Diejenigen mit einem Kapha-Dosha haben oft Probleme mit der Gewichtszunahme, Asthma, Depression, oder Diabetes.

Ayurvedischer Diätplan

Nach der ayurvedischen Ernährung, Ihr Dosha entscheidet, welches Essen für Sie am besten ist, um das innere Gleichgewicht zu fördern.

Vata

Lebensmittel zu essen

  • Süße Frucht
  • Gekochtes Gemüse wie Spinat oder Rote Beete
  • Getreide wie Quinoa oder Reis
  • rote Linsen
  • Milchprodukte
  • Rindfleisch
  • Eier
  • Fisch
  • Schwarzer Pfeffer
  • Koriander Blätter
  • Essig
  • Erdnüsse und Pekannüsse
  • Chia- oder Leinsamen
  • Bier oder Weißwein
  • Sesamöl und Ghee
  • Heißes Wasser oder Kräutertee

Lebensmittel zu vermeiden

  • Trockenobst
  • Rohe Äpfel und Wassermelone
  • Gefroren, roh, oder getrocknetes Gemüse
  • Kartoffeln
  • Gerste
  • Mais
  • Kichererbsen
  • Spalterbsen
  • Joghurt
  • Lamm
  • Truthahn
  • Rotwein
  • Schokolade

Pitta

Lebensmittel zum Essen

  • Rosinen
  • Wassermelone
  • Süßes oder bitteres Gemüse wie Brokkoli oder Blumenkohl
  • Trockengetreide
  • Pasta
  • Schwarze Bohnen
  • Ungesalzene Butter
  • Hähnchen (weisses Fleisch)
  • Eiweiß
  • Mandeln
  • Bier
  • Trockener Weißwein
  • Kokosnuss

Lebensmittel zu vermeiden

  • Aprikosen
  • Avocado
  • Scharfes Gemüse wie Zwiebel oder roher Lauch
  • Saure Früchte
  • Spinat
  • Brot mit Hefe
  • Quinoa und brauner Reis
  • Roggen
  • ich bin Weide
  • Gesalzene Butter
  • Sauerrahm
  • Rindfleisch
  • Hähnchen (dunkles Fleisch)
  • Chilischote
  • Rot- oder Süßwein
  • Meeresfrüchte außer Garnelen
  • Schokolade

Kapha

Lebensmittel zum Essen

  • Adstringierende Früchte wie Apfelmus oder Pflaumen
  • Scharfes oder bitteres Gemüse wie Sellerie oder Karotten
  • Granola
  • Polenta
  • Limabohnen
  • Buttermilch
  • Hüttenkäse
  • Garnele
  • Truthahn
  • Trockener Rot- oder Weißwein

Lebensmittel zu vermeiden

  • Süße oder saure Früchte wie Grapefruit oder Feigen
  • Süßes oder saftiges Gemüse wie Gurke oder Zucchini
  • Gekochter Hafer
  • Reis
  • Pasta
  • Pfannkuchen
  • Weizen
  • Kidney-Bohnen
  • Weich- oder Hartkäse
  • Ente
  • Tofu
  • Süßwasserfisch
  • Ketchup
  • Harter Alkohol
  • Schokolade

Vorteile der ayurvedischen Ernährung

Die ayurvedische Ernährung hat zu viele Vorteile, die das menschliche Leben auf sehr erstaunliche und positive Weise beeinflussen.

  1. Einnahme von Vollwertkost

    Die ayurvedische Ernährung insgesamt fördert den Verzehr von Vollwertkost wie Obst, Gemüse, und Körner. Sie sind zu gesund, da diese Lebensmittel reich an vielen essentiellen Nährstoffen sind.

  2. Hilft beim Abnehmen

    Nährstoffreiche Vollwertkost hilft beim Abnehmen, indem sie alle Lebensmittel in unserem Körper ausbalanciert. Es gibt auch einige begrenzte Forschungen, die belegen, dass ayurvedische Ernährung und Medizin eine wichtige Rolle bei der Steigerung der Wirkung spielen Gewichtsverlust.

  3. Fördert die Achtsamkeit

    Im Zusatz zu was Lebensmittel du isst, Achtsamkeit ist ein weiterer Schwerpunkt Portion der Ayurveda Kalorien zählen. Achtsamkeit vielleicht ein schärfen das bedeutet, nah zu bezahlen Rücksichtnahme wie du fühlst in dem gegenwärtig. Bestimmtes, achtsames Essen betont das Minimieren Umleitungen während Abendessen zu Center auf den geschmack, Oberfläche, und Geruch von dir Lebensmittel.

Handicap der ayurvedischen Diät

Hier sind einige Handicaps der ayurvedischen Ernährung.

  1. Verwirrend

    Eines der Hauptprobleme bei der ayurvedischen Ernährung ist, dass sie verwirrend und schwer zu befolgen sein kann. Denn es geht nicht nur um bestimmte Lebensmittel, sondern auch um viele zusätzliche Regeln, die wir befolgen müssen.

  2. Zu restriktiv

    Auf der ayurvedischen Diät, es gibt breit Aufzeichnungen von Lebensmittel dass du einfach sind aufgefordert essen oder ausweichen abhängig von deinem dosha. Das kann grausam Ausschneiden fest, gesamte Lebensmittel, oder ganz Lebensmittel Gruppen an die gedacht wird reizen besonders dosha.

  3. Oft subjektiv

    Another issue with the Ayurvedic diet is that it’s subjective.

Das Diät is centered around deciding Ihre overwhelming dosha, which is based on a set of physical and mental traits.

Regeln der ayurvedischen Ernährung

Das following 10 rules will serve as a guide for tapping into the antiquated intelligence of Ayurveda and ausnutzen es Formen Gesundheit, imperativeness, und Energie through Lebensmittel.

1. Select foods from your dosha type

2. Eliminate snacks

3. Eat until satisfied, not full

4. Consume whole, fresh foods

5. Include All Six Tastes at Every Meal

6. Reduce ice cold foods and beverages

7. Eliminate distractions while eating

8. Stop eating three hours before bedtime

9. Favor herbal teas between meals

10. Eat your largest meal of the day at lunchtime

Fazit

The Ayurvedic diet is a diet plan based on Ayurvedic medicine, a form of traditional medicine. It involves the eating and restrictions of food according to the doshas, body type, usw. Es behauptet, die Gewichtsabnahme und das Gleichgewicht von Geist und Körper zu fördern.

jedoch, es kann sein verwirrend und unerschwinglich, und es basiert auf subjektiv Vermutungen Über Ihre Persönlichkeit und Körper Art. Ebenfalls, es ist Hypothesen sind nicht unterstützt durch wissenschaftlich nachweisen.

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